榴莲酥

作者： 简单好

榴莲的味道俺不说，大家也都一定知道，香臭香臭滴哈！现在俺这里有大堆的新鲜榴莲卖，而且每斤才不到7元，一个中等大小的40元左右，正是爱此莲的馋猫们大吃特 吃的好时候！ 此物有营养，但是吃多了据说上火，如果搭配几个去火的山竹，那就再好不过了。 冰箱里有做好的现成的酥皮，烤几个榴莲酥当小点吧！量随意，哪样多了都没关系，肉 多真接放嘴里，皮多就再冻上。喜欢甜食就在榴莲肉里再加点糖，俺喜欢原味，啥也没加， 简简单单的只用了榴莲肉，做法也简单。

用料

• 酥皮
• 榴莲肉
• 蛋黄液

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

酥皮（做法）一份，分割成大巴掌大小，大点小点都没关系

步骤 2

包入适量的榴莲肉，不要太多，以免烤时流出

步骤 3

对折压合，离边上有1CM的位置压一下就行。排到铺锡纸的烤盘上

步骤 4

向上的这面用叉子扎小眼，刷蛋黄液，最好别刷到边上

步骤 5

烤箱预期热220度，烤25分钟左右，至表面金黄，分层清楚基本就好了

菜谱创建时间：2011-07-07 10:25:32