鸡蛋羹

作者： 下厨房用户_ez6ia

用料

• 土鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 酱油
• 葱花

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

土鸡蛋两个，盐适量，用筷子朝一个方向打

步骤 2

凉开水一大杯，猪油一小块，加入打好的蛋液拌匀

步骤 3

放蒸锅里，大火蒸15分钟

步骤 4

出锅后可以放入几滴酱油和葱花

鸡蛋羹的小贴士

ps：蒸蛋的做法很多，可以加虾仁，鲜贝，肉泥什么的。

菜谱创建时间：2011-07-25 23:40:25