甘蔗红枣桂圆甜汤

作者： 狗尾巴草

降温天，来一杯兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧——甘蔗红枣桂圆甜汤。 从冬到春，南方的街头都可以看到甘蔗的身影，除了当水果零食吃，主妇们还会留下一节，和荸荠、红枣、桂圆等搭配，煮上一锅甜甜的糖水，供全家人饮用。都是最家常的食材，平价易得，也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。

用料

• 甘蔗
• 红枣
• 桂圆肉
• 冰糖

甘蔗红枣桂圆甜汤的做法步骤

步骤 1

将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质，撕成小块

步骤 2

甘蔗切小段

步骤 3

将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里

步骤 4

加水没过所有食材，煮开后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味即可

菜谱创建时间：2011-07-02 21:38:45