葱烧鲫鱼

作者： 米娅_Mia

葱烧鲫鱼

用料

• 鲫鱼
• 葱
• 姜
• 花雕酒
• 生抽
• 老抽
• 糖

葱烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

葱摘清洗净后晾干

步骤 2

姜切片

步骤 3

取部分葱塞入鲫鱼肚内

步骤 4

锅内热油，爆香姜片，加入鱼两面煎黄，盛出

步骤 5

锅内热油，放入葱煎香

步骤 6

加入鱼

步骤 7

加入适量花雕酒

步骤 8

加入适量生抽和老抽

步骤 9

加入适量糖

步骤 10

加入适量水（约至食材的1/2处），煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2011-07-02 21:18:18