王牌曲奇

作者： mcbain

用料

• 黄油 113g
• 面粉 1.5杯
• 杏仁碎 1/2杯
• 葡萄干 1/2杯
• semi-sweet巧克力豆 1/2杯
• 鸡蛋 2个
• 糖 3大匙

王牌曲奇的做法步骤

步骤 1

杏仁用烤箱烘熟

步骤 2

黄油溶化，加入杏仁，葡萄干，巧克力

步骤 3

加入糖，混合均匀

步骤 4

逐个加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5

筛入面粉，揉成团，包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬

步骤 6

面团切成块，烤箱预热170C，烤约15-20min

王牌曲奇的小贴士

因为黄油用量很高，高筋面粉或者普通面粉就好

菜谱创建时间：2011-07-01 16:45:39