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京酱肉丝
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作者:
mcbain
用料
猪里脊
200g
淀粉
1大匙
甜面酱
2大匙
葱
适量
料酒
2茶匙
鲜豆腐皮
适量
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
里脊切丝,用淀粉抓一下
步骤 2
锅内倒入油,滑炒里脊,淋入料酒
步骤 3
加入甜面酱,翻炒匀
步骤 4
盘子里垫上葱段(传统上该是用大葱葱白,我只买到了小葱,就有绿有白啦^_^)
步骤 5
把炒好的肉丝倒在葱上,配上用开水烫过的鲜腐皮吃
菜谱创建时间:2011-07-01 15:19:47
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