香葱豆腐卷

作者： 金山茶

这个香葱豆腐原料就是干豆腐加葱丝加黄瓜丝，再加上鸡蛋酱或者牛肉辣椒脯，做法更是极其简单，几乎不用开火，不用煎炒烹炸却爽口开胃。

用料

• 干豆腐
• 嫩葱
• 黄瓜
• 牛肉辣椒脯
• 鸡蛋酱

香葱豆腐卷的做法步骤

步骤 1

把干豆腐入沸水锅里汆烫片刻后，捞出沥干水分，裁成大小适中的正方形或者长方形

步骤 2

黄瓜和嫩葱分别洗净切丝装盘

步骤 3

预备好牛肉辣椒脯，炸好鸡蛋酱。或者用其他你喜欢吃的酱都行

步骤 4

取一片干豆腐，放上黄瓜丝和葱丝，再放点辣椒脯或者鸡蛋酱，卷起来就可以吃啦

步骤 5

你也可以在卷好的豆腐卷上再放点辣椒脯，这样吃起来更过瘾

菜谱创建时间：2011-06-17 17:23:53