用APP打开
香蕉吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香蕉吐司

8623人浏览 467人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 金山茶
金山茶

香蕉吐司的用料

香蕉吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

除黄油外所有原料扔面包机里搅拌20分钟,然后加入黄油再搅拌20分钟后进行基础发酵

步骤 2

发酵好的面团均匀分成三份,每份大约160克左右,排气滚圆后松弛15分钟,然后擀成椭圆形,两边向中间折起,再松弛10分钟

步骤 3

顺长擀开后,卷起来收口朝下放好

步骤 4

排入吐司盒内,放烤箱里进行二次发酵,烤箱事先预热1分钟,里面摆一杯开水

步骤 5

发酵至原来的二倍大,吐司盒八分满,取出来在表面刷蛋液

步骤 6

烤箱175度预热,中层上下火,烤40分钟,中间上色后加盖锡纸

香蕉吐司的小贴士

这个面包盖锡纸有些晚了,因为我一直上网忘了去看,结果颜色稍微有点重,上方边缘有一些开裂,不过一点也不影响面包口味,非常柔软,淡淡的香蕉味道很吸引人。

菜谱创建时间:2011-06-17 14:13:14
换个做法

香蕉吐司的其他做法


面包机版原味吐司
面包机版原味吐司
评分 7.9 4934 人做过
APP查看详细教程
椰蓉吐司
椰蓉吐司
评分 7.9 1855 人做过
APP查看详细教程
高级奶香土司
高级奶香土司
评分 8.1 2468 人做过
APP查看详细教程

日式豆沙面包
日式豆沙面包
评分 7.8 1237 人做过
APP查看详细教程
中种手撕北海道吐司
中种手撕北海道吐司
评分 8.8 6429 人做过
APP查看详细教程
全麦土司
全麦土司
评分 7.6 2464 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


北海道吐司
北海道吐司
评分 8.1 5001 人做过
APP查看详细教程
豆沙卷面包
豆沙卷面包
评分 8.3 5110 人做过
APP查看详细教程
罗宋甜面包
罗宋甜面包
评分 8.4 4016 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 20613 人做过
APP查看详细教程
三明治
三明治
评分 7.8 1804 人做过
APP查看详细教程
三鲜锅贴
三鲜锅贴
评分 8.3 1153 人做过
APP查看详细教程
港式吐司
港式吐司
评分 8.6 4963 人做过
APP查看详细教程
面包机版原味吐司
面包机版原味吐司
评分 7.9 4934 人做过
APP查看详细教程
椰蓉吐司
椰蓉吐司
评分 7.9 1855 人做过
APP查看详细教程