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上汤烩杂蔬的做法
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上汤烩杂蔬

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作者: 凌尒尒
凌尒尒
蔬食新食尚

用料

上汤烩杂蔬的做法步骤

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步骤 1

所有原料洗净切丁备用

步骤 2

排骨汤放入锅中烧开,先下玉米笋、山药丁、香菇丁煮2分钟

步骤 3

接着下红辣椒和青椒丁续煮1分钟

步骤 4

调入盐巴码味,加入适量水淀粉勾芡即可

上汤烩杂蔬的小贴士

TIPS: 红辣椒和青椒最后下是因为这两样东西不能久煮,会破坏他们的维生素,而且久煮口感也不好,在最后要出锅的时候加入煮一会儿就可以了。

菜谱创建时间:2011-07-24 14:55:19
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