大葱切末,同鸡蛋打散,加入2大勺水、盐、鸡精适量,所有原料打散,培根切成小块
锅中座油,把切好的培根入锅炒香,盛出备用
把打好的葱蛋液倒入锅中,煎炒至双面金黄
加入2小勺咖喱粉,所有原料炒匀
加入适量椰浆煮沸
码入适量盐、鸡精和1小勺糖,所有原料炒匀即可