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酸辣绿豆芽的做法
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酸辣绿豆芽

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作者: 何芷寒
何芷寒

酸辣绿豆芽的用料

酸辣绿豆芽的做法步骤

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步骤 1

锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的绿豆芽

步骤 2

迅速点入醋(可使菜肴保持脆度)

步骤 3

翻炒3分钟左右,加入红椒丝

步骤 4

根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒均匀,以盐、糖、鸡粉调味即可

酸辣绿豆芽的小贴士

百搭辣椒调料简易制法: 妈妈教我的油浸辣椒调料,方法很简单:锅内烧热油;另外备一耐热容器,放好干的辣椒粉,加盐、白芝麻拌匀,以滚油浇之,充分拌匀至浸透即可。 炒菜、煮面条……,想吃辣椒的时候随时加,有时直接用馒头直接夹着吃,辣啊,带劲儿啊~~

菜谱创建时间:2011-07-05 13:10:55
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