桑葚草莓果酱

作者： 0夏天0

忆里从春天开始我就吵嚷着要买桑葚做果酱，迟迟都忘记下手。终于周末在好朋友的提醒下，想起还有这么一件没有完成的事。现在的桑葚单吃不会太美味，胜在营养价值颇高，而且加工后的成品也挺喜人。这果酱用途太多，可以成为面包伴侣，酸奶伴侣，冰沙伴侣，雪糕伴侣，蛋糕伴侣，饼干伴侣....可以当半成品使用，制作马芬，戚风，布丁，芝士蛋糕....甚至口寡寡的时候都可以挖上一勺放进嘴里，biajibiaji的回味半天，酸酸甜甜毫不腻人。原颗大果粒，浓缩的精华。

用料

• 草莓 1斤
• 桑葚 1斤
• 砂糖 200g（甜度按自己口味调节）

桑葚草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓，桑葚泡盐水洗干净，控干水分，去蒂

步骤 2

放入锅里，加入砂糖，开火慢慢煮，边煮边搅拌

步骤 3

煮一会草莓桑葚就会出水，转小火慢慢熬煮30-40分钟，期间多次搅拌

步骤 4

煮到最后汁液慢慢收浓，即可关火。放凉后放入用热水消毒过的容器里保存，最好是玻璃瓶

菜谱创建时间：2011-07-07 14:32:57