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莲蓉月饼的做法

莲蓉月饼

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作者: 0夏天0
0夏天0

莲蓉月饼的用料

莲蓉月饼的做法步骤

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步骤 1

生蛋黄需提前用熟油浸泡一小时再使用,揉了皮醒发的时候就顺便泡起来

步骤 2

皮与馅我按3:7比例包

步骤 3

烤箱中层,180度,5-8分钟表面结皮后取出,晾至微温刷蛋黄液(3个蛋黄+1个全蛋),继续入炉烤制15分钟左右至上色

菜谱创建时间:2011-07-05 17:26:32
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