清炖萝卜牛腩汤

作者： 布鲁比

用料

• 牛腩 500克
• 白萝卜 500克
• 八角
• 桂皮
• 枸杞
• 姜片
• 盐 适量

清炖萝卜牛腩汤的做法步骤

步骤 1

将牛腩洗净后切成3厘米见方小块放入开水中烫去血水沥干备用

步骤 2

萝卜也切成3厘米见方小块,加上牛腩和其他原料(除枸杞外)放在锅内,倒入清水(盖满原料即可)

步骤 3

电高压力锅50分钟左右,出炉后再撒上枸杞后,盖盖稍闷即可食用

清炖萝卜牛腩汤的小贴士

牛腩较难炖烂,若用普通锅煮一定要足够的时间才好吃

菜谱创建时间：2011-07-19 09:07:23