橙香鱼柳

作者： 布鲁比

想换个新鲜口味吃鱼,那就来试下香橙鱼柳吧. 颜色鲜明诱人,口味酸甜清新,一定会让宝宝们有兴趣的 准备及烹饪时间：30分钟 适合年龄：1岁及以上

用料

• 龙俐鱼柳 约100克
• 橙子 1只
• 橄榄油 少量
• 盐
• 白胡椒粉 微量

橙香鱼柳的做法步骤

步骤 1

柳解冻后洗净，切成小块，撒一点点盐和白胡椒粉腌15分钟

步骤 2

锅内倒入橄榄油，将沥干水的鱼块放入略煎；图4，煎至两面微黄盛出备用

步骤 3

橙子切开后去皮去膜

步骤 4

切成小块后放入料理搅拌机

步骤 5

用料理搅拌机搅打1~2分钟，将橙子打成汁

步骤 6

倒出后去除未打碎的大颗粒，将橙汁及细茸淋上鱼块即可

橙香鱼柳的小贴士

龙俐鱼又称半滑舌塌，鱼肉质细腻味美，营养丰富，含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而且少刺少骨，很适合给宝宝做辅食。香橙汁不但口味清新特别，还富含多种维生素。

菜谱创建时间：2011-07-19 09:06:34