南瓜去皮包上保鲜膜,放在微波炉里叮5分钟,然后取出捣成泥
往南瓜泥加上准备好的白糖
将糯米粉和粘米粉也倒入南瓜泥里
最后将南瓜泥和好
并准备1点面粉,开始弄南瓜胚
南瓜胚弄好后,依个裹层饼干末
然后将南瓜胚放上锅,两面煎至金黄即可
饼干末的做法: 1.奇客红枣全麦饼1包; 2.将饼干取出放在保鲜袋里,然后用擀面杖或是玻璃圆杯碾碎即可; 这么做出来的南瓜饼真的很香噢~呵呵~ 罗嗦点~呵呵~ 1)裹过红枣饼干末的南瓜饼,尝起来别有风味噢----淡淡的红枣香,让人很满足哈(如果不喜欢枣味,可换成其他口味的噢)~ 2)加点粘米粉一起和南瓜泥,煎出来的南瓜饼软糯却不会太粘,同时也更易翻面~