酸梅汤

作者： Joan

用料

• 山楂
• 乌梅
• 甘草
• 水
• 桂花
• 蜂蜜

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

山楂、乌梅、甘草洗净放入碗中，加水泡1个小时

步骤 2

将1中的材料倒入锅中，再加适量清水盖盖大火煮至沸腾

步骤 3

桂花放在过滤网里洗净

步骤 4

将洗净的桂花放入锅中，小火慢煮半小时左右

步骤 5

用过滤网将汤过滤出

步骤 6

将酸梅汤放冰箱里冰镇，吃时加点蜂蜜即可

酸梅汤的小贴士

tips:我喜欢蜂蜜，所以是在最后加了蜂蜜一起喝，而不是中途加冰糖一起煮酸梅汤～

菜谱创建时间：2011-07-22 22:36:21