草鱼冬瓜汤

作者： 塞北主妇

用料

• 草鱼
• 冬瓜
• 油
• 盐

草鱼冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

草鱼去鳞，除腮和内脏，洗净，切段；冬瓜去皮除瓤，洗净，切块

步骤 2

锅置火上，用姜把锅擦一遍，倒入适量油烧热，放入草鱼煎至两面变色

步骤 3

盛入置于火上的汤锅中，再倒入清水和冬瓜

步骤 4

煮至草鱼和冬瓜熟透，用盐调味即可

菜谱创建时间：2011-07-19 18:40:10