冻豆腐切厚片;金针菇去根部,洗净;油菜洗净
锅置火上,放清水、加姜片,大火烧开
放入冻豆腐,粉条,大火烧开,煮3分钟
放肥牛卷、料酒、生抽、盐,油菜、金针菇,大火烧开
至肥牛变色,放胡椒粉,点香油,即可