双菇羊肉煲的做法

双菇羊肉煲

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作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 羊肉切块,焯水洗净

  • 蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段

  • 取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水

  • 开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后

  • 放进蟹味菇、白玉菇,调入盐,再炖10分钟,至蟹味菇、白玉菇熟透即可

菜谱创建时间:2011-07-18 15:57:13
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