白菜粉条炖丸子

作者： 方方球

用料

• 白菜心 一个
• 豆渣
• 肉馅
• 粉条
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 面粉
• 葱花
• 姜末
• 盐
• 花椒粉

白菜粉条炖丸子的做法步骤

步骤 1

怎么突然想起来做丸子了呢，因为早上做豆浆滤出来些豆渣，又放了些肉馅，又擦了一个胡萝卜丝

步骤 2

馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀

步骤 3

泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间

步骤 4

白菜心一个

步骤 5

竖着切丝

步骤 6

锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出

步骤 7

锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开

步骤 8

最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了

菜谱创建时间：2011-06-20 17:01:16