用APP打开
酸辣两丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酸辣两丝

1527人浏览 38人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
游向蓝天的鱼

酸辣两丝的用料

酸辣两丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

干木耳提前泡发,洗净后切成丝,白菜、葱段切丝

步骤 2

锅中倒适量油,中火下花椒、辣椒慢慢炒香

步骤 3

将切好的白菜梆先下锅翻炒

步骤 4

一分钟后下白菜叶和木耳,再翻炒

步骤 5

跟着放少量酱油,盐、糖

步骤 6

继续翻炒1分钟后,放醋再炒1分钟,出锅前散上葱花和鸡精即可

酸辣两丝的小贴士

1,白菜叶和梆切好后分开放,先炒梆后炒叶,这样避免叶烂了梆还不熟。 2,醋不能下的太早,否则容易跑味,醋味不香。 3,花椒、辣椒的多少根据个人口味来调节吧。 4,酸酸辣辣,很爽口的一道素菜,没有放肉,油也不多,帮助减肥哦

菜谱创建时间:2011-06-08 11:01:05
换个做法