咖喱鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋

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游向蓝天的鱼

咖喱鱼蛋的用料  

咖喱鱼蛋的做法步骤

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  • 将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块

  • 锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜和洋葱翻炒过油

  • 再倒入土豆和鱼丸

  • 翻炒后,加温水没过原料,大火烧开水,撇去浮沫,继续中火煮15分钟

  • 关火,倒入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化

  • 咖喱全部融化后,重新开火,小火炖5分钟收浓汤汁即可

菜谱创建时间:2011-06-08 10:09:35
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