将红豆洗净后,提前用清水浸泡两小时以上
桂圆去壳待用
红豆冷水下锅,大火煮开后,文火煮1个钟
一个钟头后,将红枣、桂圆、莲子齐齐入锅,继续煲一个钟头即可
1.吃的时候可以根据个人的喜好加冰糖或者蜂蜜(不要超过60度), 2.在早餐时食用,也可以代替晚餐,达到减肥去水肿的效果。 3.宜食:适宜各类型水肿之人;适宜肥胖症之人食用。。 4.忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。