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粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨

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作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

粉蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净斩段

步骤 2

放入豆腐乳、蚝油、料酒、生抽、蒜末、姜末、食用油腌制入味。(买来的袋装蒸肉米粉是加过盐的,蚝油、生抽本身也含有盐份,所以往排骨里就不要再加盐了)

步骤 3

倒入蒸肉米粉,觉得干的话可以少加入一点清水,搅拌一下使每根排骨都均匀裹上一层米粉

步骤 4

蒸锅中注入清水烧开,腌好的排骨放入蒸屉内大火蒸50--60分钟,撒上香葱碎即可

菜谱创建时间:2011-07-12 13:27:23
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