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盐水鸡腿的做法
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盐水鸡腿

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作者: Lucy学厨
Lucy学厨
家里一次买了10磅的鸡大腿,吃得很慢,这次做了腊鸡腿也想试试其他的做法。

用料

盐水鸡腿的做法步骤

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步骤 1

鸡大腿一个,(我都去了骨才想起照相,又拼回去,呵呵,拼不还原了。)去骨,花椒和盐混合微波加热,均匀涂于鸡腿表面,(我就直接把盐涂抹在鸡腿上,撒上花椒)放冰箱腌2天

步骤 2

取出腌好的鸡大腿,温水冲去花椒,卷成卷,牙签固定相接处,大火蒸15分钟--20分钟至熟

步骤 3

等鸡大腿晾凉切块,就成了美味的盐水鸡腿

菜谱创建时间:2011-07-11 14:04:39
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