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香辣南瓜籽的做法

香辣南瓜籽

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作者: Lucy学厨
Lucy学厨

用料

香辣南瓜籽的做法步骤

步骤 1

将南瓜籽洗净,沥干水分

步骤 2

把孜然粉,红椒粉(paprika),蒜粉,盐,辣椒粉(chilipowder)倒入橄榄油中混合均匀,然后再倒入准备好的南瓜籽

步骤 3

将南瓜籽在混合调料中搅拌均匀后平铺在烤盘上,入300华氏度/150摄氏度烤箱烤35-45分钟,中途搅拌一次,烤至表面金黄就可以了。很香脆可口

香辣南瓜籽的小贴士

去年做的五香南瓜籽,点点和我都很喜欢,点点还不会剥,着急妈妈剥得太慢,连壳一起吃。今年瓜子多,尝试做些新口味,我就做了一半的五香,一半的香辣,主要是要安慰我的嘴!!这次五香南瓜籽我也改进了一下,上次是先用五香煮过再泡上一夜,晒到半干后再用低火烤,时间长一点儿,这次我泡过以后沥干水分直接放300华氏度烤了一个小时左右中途翻一次,关掉烤箱用余温继续烘烤,效果也很好。这个改进已经添加到五香南瓜籽,喜欢的点击五香南瓜籽去查看做法。

菜谱创建时间:2011-07-07 15:09:33
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