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高钙高纤维健康饼干的做法
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高钙高纤维健康饼干

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ELLEN の美食美刻
我觉得这饼干非常适合上了年纪的、缺钙的、三高人群,其实小孩子也可以多吃一点,因为用了大量的虾皮,所以我加了很多干香葱和白芝麻,这样饼干吃起来非常的香,在烘培的时候满屋子就香得让人受不了。

用料

高钙高纤维健康饼干的做法步骤

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步骤 1

先处理干葱,把小葱洗干净,放在烤箱里面100°烘培

步骤 2

一直烘培到小葱完全干透,用剪刀剪成小小段备用,虾皮要买盐分不高的那种,如果很咸的虾皮就不适合做这道饼干了,放在烤盘上烘培到虾皮干透

步骤 3

然后取一半打成粉末,麸皮也稍微打细一点

步骤 4

鸡蛋打匀后加入牛奶混合,把粉类、虾皮、糖、盐、泡打粉、干葱、白芝麻都放在一个容器中

步骤 5

把液体倒入容器中,把它揉成一个团

步骤 6

包好保鲜膜后松弛20分钟,再把它擀成薄片,再切成适当的小片

步骤 7

把饼干放在烤盘上,中间要留一点余地可以让它膨胀,入预热180°的烤箱中,15-20分钟上色有香味漂出就好了

菜谱创建时间:2011-07-06 15:02:04
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