鱿鱼包饭

作者： 月月美食杂货铺

用料

• 鱿鱼 一只
• 大米
• 青豆
• 玉米粒
• 胡萝卜 适量
• 盐
• 糖
• 鸡精 适量

鱿鱼包饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净去头，用锅把水烧开，鱿鱼汆熟沥干水份备用

步骤 2

把大米提前浸泡好，胡萝卜切成丁，青豆和玉米粒一起混合，放入盐,鸡精（糖只需放一点点，也可忽略）

步骤 3

把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内

步骤 4

用牙签封住鱿鱼的口

步骤 5

用蒸锅蒸约30分钟

步骤 6

拿出冷却后，去除牙签，切片即可

鱿鱼包饭的小贴士

1、鱿鱼也可以选择小的那种，蒸好就直接吃。 2、米最好能混合一些糯米（俺没有混合过，感觉黏性不够），提前先浸泡米粒。 3、里面的蔬菜可以自己自由选择。

菜谱创建时间：2011-06-22 19:36:12