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蓝莓小蛋糕的做法
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蓝莓小蛋糕

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幸福「暖」味
味道跟牛油蛋糕差不多,再多了点儿蓝莓酱的味道。我挺喜欢蓝莓口味的,只可惜新鲜的蓝莓太贵了,什么时候才有机会尝到呢?蛋糕松散的口感加上牛油的香味,还是挺好吃的,最主要是简单易做 径7cm纸杯6只

用料

蓝莓小蛋糕的做法步骤

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步骤 1

牛油打至乳化,分3次加入糖打至白色,再加入鸡蛋和盐搅拌

步骤 2

将1/2牛奶和过筛的面粉加入牛油糊,用打蛋器迅速搅拌,再将剩下的1/2牛奶和面粉加入再搅拌

步骤 3

用汤匙将面糊舀进纸杯,1/2处放入蓝莓酱,再舀进面糊至纸杯7~8分满

步骤 4

烤箱170度预热,中层25分钟

菜谱创建时间:2011-06-30 10:50:02
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