将新鲜百合剥成片状洗净
新鲜莲子剥去绿皮
枸杞泡水洗净
干菊花泡水洗净
水入锅烧开,依次加入原材料
最后加入冰糖,直至将百合煮至透明状即可
新鲜百合可用干百合代替,只是干百合需要事先泡开泡软才能用。 新鲜莲子也可用干莲子代替,只是干莲子不易熟,易先将其煮熟后才同其他材料同煮。