首先把绿豆芽清洗干净,洗的同时开火煮开沸水
等水开后,把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(约煮2~3分钟即可)
把煮好的绿豆芽捞出,沥干水分,装入一个较大的碗或盆里
往绿豆芽里加入糖、盐、生抽、鸡精,拌匀
装盘,按自己的口味放入适量米醋,在淋上少许香油,即可