红绿百合汤

作者： 知味人生_知味

百合润肺止咳，宁心安神，美容养颜；配合绿豆的清火，红豆的排毒，相得益彰，功效加倍。

用料

• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 鲜百合 1个
• 糖（可不放）

红绿百合汤的做法步骤

步骤 1

红豆，绿豆适量，提前泡1小时左右；鲜百合1个

步骤 2

红豆和绿豆加适量冷水

步骤 3

高压锅压30分钟左右

步骤 4

期间将百合一瓣瓣剥好清洗干净

步骤 5

高压锅放气后开盖续滚，放入新鲜百合，10分钟后即可。可根据个人口味放或不放糖

红绿百合汤的小贴士

鲜百合保存方法： 1、把鲜百合一瓣瓣的剥好，仔细清洗干净上面的泥土，锅中放水烧开，把百合迅速焯一下，时间很短。捞出立即过凉。沥干水分。分成一次量，包成几个小袋。余放入冰箱冷冻室。需要吃的时候拿出一袋解冻，就可以烹制了。 2、这种保存方法更加适合炒制，如果想要煲汤，建议最后再入锅，时间也缩短一些。

菜谱创建时间：2011-06-17 09:42:45