蘑菇烩鸡的做法

蘑菇烩鸡

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作者: 洋柑橘
洋柑橘

蘑菇烩鸡的用料  

蘑菇烩鸡的做法步骤

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  • 蘑菇洗净,撕成条状,洋葱切长条;葱姜蒜切成片

  • 锅内热油,放花椒爆香,倒入葱姜蒜炒香

  • 倒入鸡块,翻炒均匀,倒入老抽,料酒炒匀,淋少许醋汁;盖上锅盖稍微焖一会儿

  • 倒入蘑菇,翻炒,继续盖上盖子焖~

  • 大约15分钟,倒入洋葱,翻炒,盖锅盖,继续焖到鸡肉熟,调入少许盐和糖,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-05-26 09:22:58
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