牛肉粉丝煲

作者： 薄灰o

用料

• 自制卤牛肉
• 粉丝
• 平菇
• 葱
• 姜
• 蒜
• 郫县豆瓣酱

牛肉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

炒锅热油，爆香葱姜蒜

步骤 2

加入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油

步骤 3

再加入自制的卤牛肉翻炒一小会（牛肉是熟的，所以随便炒一下即可）

步骤 4

再加入平菇继续炒一小会

步骤 5

加水煮开后，加入粉丝，调入适量生抽、盐即可

菜谱创建时间：2011-06-26 11:36:16