酸辣拍黄瓜

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 2瓣
• 生抽 少许
• 陈醋 适量
• 老干妈红油辣椒 少许
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 小红辣椒 少许
• 糖 少许

酸辣拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净,刀打横拍碎,然后斜刀切块

步骤 2

蒜拍碎,切末

步骤 3

将生抽,陈醋,老干妈红油辣椒,鸡精,盐,小红辣椒段,少量糖,调成调味汁

步骤 4

将蒜末,调味汁,跟黄瓜块搅拌均匀即可

酸辣拍黄瓜的小贴士

蒜一定要用拍的,比直接切末要入味.

菜谱创建时间：2011-05-25 10:06:39