金丝土豆饼

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 土豆 2个
• 面粉
• 水
• 盐
• 辣椒粉 适量

金丝土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切丝，泡水去表层淀粉以防发黑

步骤 2

面粉加水调成面糊

步骤 3

加入土豆丝、盐、辣椒粉，搅拌均匀

步骤 4

平底锅加少量油，油热倒出，加新的冷油进去，倒入面糊

步骤 5

待一面金黄，翻面，煎制两面金黄即可

金丝土豆饼的小贴士

平底锅加少量油，油热倒出，加新的冷油进去的原因是为了防粘。

菜谱创建时间：2011-06-24 13:20:07