玉米洋葱煎蛋烧

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 鸡蛋 3个
• 洋葱 半个
• 玉米
• 青豆 适量
• 小红辣椒 少许
• 盐 适量
• 欧芹碎 少许

玉米洋葱煎蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打匀

步骤 2

洋葱切小块,小红辣椒切段

步骤 3

将洋葱碎,玉米青豆加入鸡蛋液中

步骤 4

平底锅放少量油,油热,放入内圈抹过食用油的煎蛋圈,倒入混合蛋液,撒1-2段小红辣椒,煎熟即可

步骤 5

撒欧芹碎装饰

玉米洋葱煎蛋烧的小贴士

煎蛋的时候,先大火,将底部的蛋液凝固成饼,然后再转小火,将上层的蛋液加热至熟.

菜谱创建时间：2011-05-25 09:50:43