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猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条

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偏离.于墨尔本.

猪肉白菜炖粉条的用料

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

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步骤 1

白菜纵向剖一刀,切片

步骤 2

香葱切葱花,姜切片,小红辣椒切段(红辣椒纯粹是为了美观而撒上去的,不要也无所谓)

步骤 3

五花肉切厚片

步骤 4

粉条剪好,备用

步骤 5

锅内放少许油,油热,加入葱、姜、辣椒、八角爆香

步骤 6

加入五花肉,倒入一点生抽,煸炒

步骤 7

加入白菜,加盐、鸡粉、翻炒均匀

步骤 8

加入水至刚刚没过白菜,大火烧至水沸,加入生抽调味,老抽调色

步骤 9

加入粉丝,转中火,盖锅盖炖5-10分钟,至粉条颜色透明为止,盛盘撒葱花,辣椒段即可

菜谱创建时间:2011-06-24 09:53:23
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