手抓饼

作者： 坐隐（三什）

用料

• 面粉 200g
• 盐 4g
• 孜然粉 适量
• 油 适量

手抓饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加盐，加10g油用开水和成团，醒20分钟

步骤 2

取100g面团擀成面皮上面刷油叠成纸扇状，卷成卷压扁擀成直径10cm的饼

步骤 3

放油锅里煎成两面焦黄，用筷子抖散面饼放盘子里加孜然粉即可

菜谱创建时间：2011-06-28 15:45:41