粉葛眉豆煲脊骨

作者： 圆猪猪

用料

• 猪脊骨 750克
• 粉葛 半个
• 眉豆 少量
• 红萝卜 一个
• 生姜 3块
• 蜜枣 一颗
• 植物油 约两茶匙

粉葛眉豆煲脊骨的做法步骤

步骤 1

锅内放姜片冷水.烧开后放入洗净的猪脊骨煮至水开,捞出脊骨用凉水冲洗干净

步骤 2

粉葛,红萝卜去皮切大块,锅内放入凉水,将粉葛,红萝卜,猪脊骨,眉豆,蜜枣,生姜一起放入

步骤 3

烧至水开,转中火.再煲半小时.把原来放入的姜片取出(煲的时间才汤里会有姜味)

步骤 4

最后转小火煲至剩下三分之一水份即可.放入盐,味精(选择性的)调味即可

菜谱创建时间：2011-05-17 14:07:51