芝士培根焗薯蓉

作者： 圆猪猪

100%成功---芝士培根焗薯蓉

用料

• 马苏里拉芝士 50克
• 培根 两条
• 土豆 两个
• 黑胡椒粉
• 盐
• 鸡精
• 黄油 约15-20克

芝士培根焗薯蓉的做法步骤

步骤 1

芝士，培根，土豆的照片

步骤 2

培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状

步骤 3

土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟

步骤 4

一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）

步骤 5

叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状

步骤 6

在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀

步骤 7

再放入一半的培根片，抓拌均匀

步骤 8

将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）

步骤 9

再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可

芝士培根焗薯蓉的小贴士

烤制：220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。

菜谱创建时间：2011-05-17 10:47:21