用APP打开
番杏拌南瓜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

番杏拌南瓜

1385人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 风中彩虹
风中彩虹

番杏拌南瓜的用料

番杏拌南瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

番杏洗净,南瓜削去外皮,切成小丁

步骤 2

锅中烧开水,先将南瓜丁放入焯1-2分钟至南瓜熟后捞出(不必煮得太软)

步骤 3

待锅中水再次烧开后,将番杏放入,焯30-40秒即可捞出

步骤 4

将两种材料控去水分,一起放入碗中,倒入调料拌匀即可

番杏拌南瓜的小贴士

1、因南瓜有自然的香甜,所以调料只需放一点点,稍微提味即可。 2、胡萝卜素在体内吸收的前提是:1菜要做熟,2要有油脂帮助,所以拌菜时要放一些香油。而如果同时还食用其他的菜肴中有动物性食物,则此菜中可以不放香油。

菜谱创建时间:2011-06-25 19:05:17
换个做法