炒南瓜藤

作者： 风中彩虹

用料

• 南瓜藤 适量
• 蒜 少许
• 朝天椒 少许
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许

炒南瓜藤的做法步骤

步骤 1

将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留

步骤 2

处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁

步骤 3

锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香

步骤 4

随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒

步骤 5

炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可

菜谱创建时间：2011-05-13 15:50:19