海米烧大葱

作者： 风中彩虹

用料

• 大葱 6－8棵
• 海米 一把
• 黄酒 一碗
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 盐 适量

海米烧大葱的做法步骤

步骤 1

海米用清水冲洗干净，泡入黄酒中

步骤 2

大葱只用葱白，剥去外层皮，切成段

步骤 3

锅烧热倒入油，将葱白段放入煎，火不要大，中间要翻面使葱的几面都煎到

步骤 4

煎至葱身整个变软，表皮发黄

步骤 5

将糖、酱油、盐倒入泡海米的黄酒中，再一起倒入锅中

步骤 6

烧至收汤入味即可出锅

菜谱创建时间：2011-05-13 13:20:40