蒜香鱼腥草

作者： 风中彩虹

用料

• 鱼腥草叶
• 蒜
• 红椒

蒜香鱼腥草的做法步骤

步骤 1

鱼腥草叶洗净，红椒洗净切丁，蒜切片

步骤 2

锅烧热倒少许油，下蒜片煎出香味

步骤 3

倒入鱼腥草，翻炒至软（时间很短，很快就可炒软）

步骤 4

倒入红椒丁，关火，调入盐、一点点糖炒匀即可

蒜香鱼腥草的小贴士

鱼腥草带有独特的味道，让人爱恨交加。喜欢的极爱，不喜欢的极恶。爱的人多喜欢凉拌，对我来说，生拌完全接受不了，加了蒜片略微炒炒便觉得美味很多。

菜谱创建时间：2011-06-25 17:11:02