蜜瓜红枣银耳羹

作者： 紫色透明

,这次用的是密瓜和红枣，点缀了点花生米。枣味很浓郁，密瓜的点点清香。放在瓜皿盅里，香味更浓，刮油清胃最合适。

用料

• 网纹瓜 一个
• 银耳
• 红枣
• 冰糖
• 花生米
• 枸杞子

蜜瓜红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

网纹瓜洗净去顶

步骤 2

去籽挖空内瓤，用小刀切出造型

步骤 3

锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳

步骤 4

放入红枣

步骤 5

再放入挖出来的蜜瓜

步骤 6

下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量

步骤 7

生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中

步骤 8

大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可

步骤 9

快出锅的时候放上少许枸杞子

菜谱创建时间：2011-06-28 15:13:05