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家常小炒豆豉鲜藕的做法
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家常小炒豆豉鲜藕

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作者: 紫色透明
紫色透明

用料

家常小炒豆豉鲜藕的做法步骤

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步骤 1

鲜藕切片,切得均匀一些

步骤 2

泡在冷水中,避免变黑氧化

步骤 3

锅烧热,倒入适量的油,放入葱花和豆豉酱炒香

步骤 4

大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上色,翻炒1.2分钟,加入鸡精,翻炒匀即可出锅

家常小炒豆豉鲜藕的小贴士

购买鲜藕建议买圆乎的那一节,长势饱满也比较好吃。

菜谱创建时间:2011-05-13 12:03:16
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