黄油室温软化,用打蛋器打成絮状
分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀
一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华
筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时以上
取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上
烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可