干豆角烧肉

作者： 万万

用料

• 干豆角 50g
• 五花肉 500g
• 油 1汤匙
• 葱
• 姜
• 蒜
• 老抽 1汤匙
• 生抽 3汤匙
• 八角 1个
• 桂皮 一小块
• 香菜 1根

干豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下

步骤 2

锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下

步骤 3

倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜

菜谱创建时间：2011-06-21 15:48:35